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Digitalización del control oficial del comercio minorista de alimentación

Fecha de seminario: 19 Marzo 2024

Bloque: Seminarios

Digitalización del control oficial del comercio minorista de alimentación

Descripción

Las actuaciones inspectoras realizadas para el control oficial de alimentos en establecimientos alimentarios, tienen por objeto garantizar y mejorar la seguridad alimentaria de los productos consumidos por los ciudadanos y puestos a su disposición a través de los diferentes canales comerciales en las ciudades. Y, al mismo tiempo, verificar el cumplimiento de la legislación en materia de alimentos.

Los servicios de control oficial, además de la necesaria actualización de los conocimientos técnicos sobre su trabajo y la necesaria homogeneización de criterios de inspección, deben sacar el máximo partido a los datos que se obtienen durante las inspecciones de control.

La utilización de programas informáticos de gestión, diseñados “ad Hoc” nos permiten transformar los datos en información de gran utilidad para la toma de decisiones. No se trata de utilizar una base de datos donde solo vamos a obtener los datos que hayamos introducido. Se trata de utilizar programas de gestión bien diseñados que nos permitan tomar decisiones rápidas y acertadas a corto y largo plazo para mejorar la eficacia de las acciones de control y mantener y/o aumentar el nivel de seguridad alimentaria para los ciudadanos.

Detalles

Fecha: 19 Marzo 2024
Hora: 18.00 a 19.30
Ponente: Samuel Portaña • Eduard Grau • Assun Bolao Agencia de Salud Pública de Barcelona

Tarifa

El periodo de inscripción para todos los seminarios o para los bloques de tres, seis o nueve será del día 1 de marzo al 18 de marzo, hasta las 24.00 horas. A los matriculados en este periodo se aplicará la tarifa que figura en el cuadro.

Afiliados a AVEM

PRECIO DE SEMINARIO

Seminario individual 15€

Tres seminarios 40€

Seis seminarios 65€

Nueve seminarios 80€

Doce seminarios +1* 100€

No afiliados

PRECIO DE SEMINARIO

Seminario individual 25€

Tres seminarios 65€

Seis seminarios 85€

Nueve seminarios 115€

Doce seminarios +1* 135€

Normas

Seminarios web de AVEM 2024. LAS TARDES CON AVEM

Objetivo: Establecer un punto de encuentro de profesionales veterinarios para abordar temas de interés y que suscitan habitualmente polémica por diferentes motivos.

Duración: máximo una hora y media (90 minutos). Ponencias: una o dos (según el tema). Máximo ponencias 40 minutos. Coloquio final 40 - 50 minutos.

Periodicidad: dos seminarios cada mes, en horario de tarde, de 18:00 a 19:30.

Funcionamiento: presentación del ponente, exposición ponencia por parte del ponente y coloquio.

Pretendemos que los semanarios sean dinámicos y ágiles. Va dirigidos preferentemente a técnicos, por lo cual los aspectos técnicos y científicos han de prevalecer y apoyar cualquier planteamiento que se pueda exponer dentro del respeto a la libertad de expresión y, por encima de todo, el respeto a opiniones distintas.

Calendario y títulos de ponencias: el calendario de las ponencias es el que se indica en la web. Los títulos que figuran son las propuestas sobre el tema que hacemos desde la asociación y no tiene por qué coincidir con el título de la ponencia. El ponente elegirá libremente, pero dentro del contexto indicado en el programa, el título de su ponencia.

Inscripción: La inscripción se realizará a través de la web cumplimentando el formulario correspondiente y señalando el o los seminarios interesados en participar, según la agrupación que hemos hecho del nº de los mismos (1, 3, 6, 9 o 12).

La inscripción no se considerará realizada hasta que se realice el correspondiente pago. El pago se realizará mediante Paypal en la misma web. En caso de no poder hacer el pago a través de paypal, póngase en contacto con nosotros a través deberán remitir un correo electrónico al correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. e indicar el número de seminarios y los nombres (números) de los elegidos.

La inscripción en los seminarios solicitados da derecho a asistir en directo y participar en el coloquio posterior. Igualmente, en aquellos casos que el inscrito no pudiera asistir en directo, dispondrá de un plazo de una semana para poder visionar el video del seminario, la ponencia y el coloquio, en nuestra plataforma de formación: www.avemformacion.es

La asociación se reserva el derecho de modificar el título de los seminarios, el ponente, la fecha o el horario, por causas de fuerza mayor de tal manera que afecte lo mínimo posible al desarrollo de la actividad en su conjunto.

Cómo participo

Los seminarios se realizan a través de la plataforma de Zoom, una vez inscrito recibirá un link para poder acceder en la fecha y hora determinada del seminario, donde debe entrar con su nombre y apellido.

Si no sabe como acceder o necesita ayuda consulte en preguntas frecuentes.

Los seminarios están agrupados por bloques y se celebrarán con una duración de 60 – 90 minutos entre la ponencia de un especialista en el tema (30 – 35 minutos) y un coloquio posterior. Es un formato ágil y dinámico con la posibilidad de poder visionar la grabación del seminario, si por algún motivo después de apuntarte no puedes asistir en directo. Consulte en preguntas frecuentes si desea visualizar el video de la ponencia.

Tu participación está asegurada.

Inscripción

Para realizar la inscripción

Apúntate aquí 

  1. Rellene el formulario requerido, indicando sus datos, en caso de ser afiliado de AVEM indique su DNI para realizar la comprobación. Solo se admite afiliados anterior a 01/05/2022.
  2. Elige que tarifa te interesa más y selecciona que el o los seminarios que quieras apuntarte.
  3. Paga cómodamente con tu tarjeta bancaria.
  4. Recibe el link de acceso en tu correo.

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